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宿州百大开展秋季食品安全专项检查

发布日期:2018-10-31 浏览次数:109

为进一步加强百大农产品市场食品安全监管工作,宿州百大客服中心联合市场经营管理部共同继续开展秋季食品安全专项检查。

此次专项检查针对各个食品交易区全面开展:一是检查食品进货渠道、产地证明等信息记录;二是检查食品经营的现场卫生状况,是否有三防措施;三是检查亮证经营,索证索票情况及过期变质食品;四是检查从业人员管理等情况。针对检查中发现的问题,现场提出整改意见,要求商户限期整改到位,引导商户强化责任,加强管理,把食品安全作为日常管理中的重中之重来抓。

通过本周开展秋季食品安全检查活动,鼓励商户自查自纠,进一步加大管理力度,督促市场内经营者合法经营,强化食品安全责任意识,保障市场食品安全。

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